Új jelszó kérése
Termékeink
Házhozszállítás

10.000 Ft felett INGYENES kiszállítás Magyarország területén

Online, bankkártyás fizetés

A díjbekérő/számla értesítőjében lévő piros ikonra kattintva online kiegyenlítheti számláit.

Hírlevél
Termékajánló
Tanúsítvány
SSL Certificate
Termék részletek

Sumatra Suku Rawe

ÚJ
Sumatra Suku Rawe
Testes, édes, fűszeres kávé, ami mind eszpresszónak, mind filterkávénak kitűnő.
2 950 Ft2950
Egységár: 11 800 Ft/kg

x 250g Kosárba tesz Kosárba tesz
  • A kávéról:

    Faj: Arabika
    Variáns: Red bourbon
    Régió: Gayo, Aceh
    Termőterület: Suku Rawe
    Szövetkezet: Koperasi Permata Gayo
    Magasság: 1300 – 1550m
    Feldolgozás: nedves eljárás (Giling Basah)
    Minőség: Grade1 & Triple Picked
    Szüret: május - július
    Ízjegyek: fahéj, barna cukor, dinnye, fűszeres


    Sumatra az Indonéz szigetvilág egyik legnagyobb szigete, épp a közepén szeli át az Egyenlítő, időjárása ennek megfelelően tropikus, nagyon meleg és igen csapadékos. Aceh tartomány a sziget északi részén fekszik, a területen 10 ősi népcsoport lakik, a hegyekben legmagasabban a Gayonesek. A farmerek kis termőterületeken gazdálkodnak, ezért szövetkezetbe tömörülnek. Ezt az arabika kávét a Permata Gayo szövetkezet tagjai termelték. A szövetkezetet 2006-ban hozták létre, jelenleg 2260 tagja van, 43 faluban, Gayo megye Bener Meriah kerületében. A kávéültetvényeket megfelelően szeparálják, új feldolgozási módszerekkel és monokultúrális termesztéssel kísérleteznek. Nemrég fejezték be saját feldolgozóállomásuk építését, mely lehetővé teszi, hogy az ültetvényektől a kikötőig a kávétermesztés és feldolgozás minden lépését kontrollálni tudják.
    Hogy került a kávé Indonéziába? A kávéfogyasztás Európában a XVII-i században kezdett elterjedni, megnövekedett az igény a kávé iránt. Az arabok próbálták kávémonopóliumukat fenntartani és korlátozni a kávécserjék kereskedelmét és elterjedését. A Holland Kelet Indiai Társaságnak azonban sikerült, valószínűleg Indiából, kávécserjéket szereznie és Indonéziában elterjesztenie először Jáván, majd az Indonéz szigetvilág többi szigetén. Sumatra Gayo tartományában a kávétermesztés 1924-ben indult el.
  • Státusz
    ÚJ    


Webáruház készítés