Házhozszállítás

10.000 Ft felett INGYENES kiszállítás Magyarország területén

Online, bankkártyás fizetés

Online kiegyenlítheti számláit. Kövesse a számlaértesítő információit!

Hírlevél
Tanúsítvány
SSL Certificate
Termék részletek

Salvador El Divisadero

Salvador El Divisadero

Mézes feldolgozású kávé, karamellás, mézes, gyümölcsös, szilva és ananász ízjegyekkel.

3 300 Ft


  • Faj: arabika
    Fajtavariáns: red bourbon
    Régió: Apaneca, Ataco
    Ültetvény: El Divisadero
    Termelő: Mauricio Salaverria
    Magasság: 1300 - 1600 m
    Feldolgozás: mézes eljárással
    Szüret: november-február
    Ízjegyek: karamell, méz, szilva, ananász

    Az El Divisadero nemcsak egy kávéfarm, hanem valójában egy projekt, Mauricio Salaverria ültetvénytulajdonos álma és innovációinak megtestesítője. Mauricio vérbeli microlot specialista, a gyarmati időkben alapított Ataco városka feletti magaslaton fekszik a Villa Galicia farm, ahol kísérletező kedvvel, pedánsan, újító módokon dolgozza fel a farmjain megtermelt különböző kávéfajtákat. Szakértelmével igen sokféle karakterisztikájú kávét készít, ügyesen zsonglőrködve a fajtákkal és a feldolgozási módszerekkel.
    Mauricio kávéültetvényei (Villa Galicia, Himalaya, Cruz Gorda, El Divisadero, El Copo) El Salvador egyik legszebb régiójában fekszenek, az úgynevezett virágok útján. A terület kitűnő adottságokkal rendelkezik a kávétermesztéshez. Mauricio egy agrár-erdészeti modellt követve optimálisan használja ki a fák árnyékát, ami a kávétermesztéshez igen kedvező, a fák ugyanis megvédik a talajt, csökkentik a vízháztartás ingadozásait a száraz évszakban, és a terület szélkitettsége is jelentősen alacsonyabb.
    Ezt a kávét mézes eljárással dolgozzák fel, és az ültetvény többi kávéjához hasonlóan afrikai ágyakon szárítják.
    Mézes feldolgozású kávé, karamellás, mézes, gyümölcsös, szilva és ananász ízjegyekkel.


Webáruház készítés