Új jelszó kérése
Termékeink
Házhozszállítás

10.000 Ft felett INGYENES kiszállítás Magyarország területén

Online, bankkártyás fizetés

A díjbekérő/számla értesítőjében lévő piros ikonra kattintva online kiegyenlítheti számláit.

Hírlevél
Termékajánló
Tanúsítvány
SSL Certificate
Termék részletek

Papua New Guinea, Sigri ültetvény AA

ÚJ
Papua New Guinea, Sigri ültetvény AA
Testes, gyümölcsös, fűszeres kávé, édes, selymes, élénk savassággal.
2 650 Ft2650
Egységár: 10 600 Ft/kg

x 250g Kosárba tesz Kosárba tesz
  • Faj: Arabika
    Fajtavariáns: Typica, Arusha
    Régió: Nyugati Felvidék
    Ültetvény: Sigri Estate
    Magasság: 1550 m
    Betakarítás: kézi
    Feldolgozás: vizes eljárással
    Szelekció: kézi
    Szüret: május-augusztus
    Illatjegyek. gyümölcsös, fűszeres
    Ízjegyek: testes, gyümölcsös, intenzív fűszeres kávé, édes, selymes, élénk savassággal

    Pápua Új Guineán a kávé kereskedelmi termesztése későn, csak az 1950-es évektől indult meg. A Sigri ültetvény az elsők között volt, akik professzionálisan kezdtek el kávéval foglalkozni. Ma 122 hektáros területen gazdálkodnak, és az itt előállított kávé nemzetközileg is elismert. A terület 1550 méteres tengerszint feletti magasságon található, vulkanikus talajon, ami kedvező a kávétermesztéshez. Kizárólag arabika fajtákat termesztenek, abból is elsősorban a typicá-t, melynek eredeti magjait a Jamaica Blue Mountain Typica adta. Árnyékoló fák védik a kávécserjéket a széltől, naptól és a heves esőktől, ami elősegíti a kávécseresznyék kiegyensúlyozott érését, és ami egyben védelmet nyújt 160 féle madárfajnak, köztük papagájoknak és paradicsom madaraknak. Az ültetvény nagy hangsúlyt fektet munkavállalói jólétére is, rendszeresen részt vesz a helyi oktatás fejlesztésében és támogatja munkavállalói lakókörülményeinek javítását. A termelés minden fázisát szigorúan ellenőrzik, a kávécsemetéket maguk nevelik, de a leszüretelt és feldolgozott termés mintapörkölése és cupping-ja is helyben történik. Ez a fajta elkötelezettség tette lehetővé, hogy az utóbbi években a farmról származó kávékat már a legjobbak közt tartják számon.
  • Státusz
    ÚJ    


Webáruház készítés