Új jelszó kérése
Termékeink
Házhozszállítás

10.000 Ft felett INGYENES kiszállítás Magyarország területén

Online, bankkártyás fizetés

A díjbekérő/számla értesítőjében lévő piros ikonra kattintva online kiegyenlítheti számláit.

Hírlevél
Termékajánló
Tanúsítvány
SSL Certificate
Termék részletek

Honduras - Montecillos - Marcala - ULUMA

ÚJ
Honduras - Montecillos - Marcala - ULUMA
Komplex, aromákban gazdag, közepesen savas, bársonyosan testes kávé, narancs, sárgabarack és virágos ízjegyekkel.
2 600 Ft2600
Egységár: 10 400 Ft/kg

x 250g Kosárba tesz Kosárba tesz
  • Faj: Arabika
    Fajtavariáns: Typica/Pacas
    Régió: Marcala
    Termelő: COMSA (Café Orgánico Marcala) termelők gazdasági társasága
    Magasság: 1200-1700m
    Feldolgozás: nedves eljárással
    Szüret: november - február
    Ízjegyek: narancs, sárgabarack

    A „Marcala” Latin Amerika 4. eredetjelölt területe, egyben egy város neve is, mely Honduras dél-nyugati részén, La Paz tartományban található. Évekkel ezelőtt nagy szövetkezettel rendelkezett, felvásárolta és feldolgozta a környék kistermelőinek kávéját. Amikor a szövetkezet csődbe ment, 60 termelő összefogott és létrehoztak egy gazdasági társaságot, hogy a kávétermelést, feldolgozást folytatni tudják, ez a COMSA (Café Organico de Marcala SA.), mely jelenleg 700 termelőt tömörít. Ez a szervezet több, mint az egykori szövetkezet, a termelőket és a munkavállalókat erős elköteleződésre ösztönzi, nagy hangsúlyt helyeznek a termelők oktatására, az organikus termelésre, de támogatják a termelők gyerekeinek iskoláztatását, nyelvtanulásukat is.

    Marcala kutatólaboratóriummal és az organikus termelés fejlesztésére egy kísérleti ültetvénnyel is rendelkezik. Termelésük 70%-a igazoltan organikus és fair trade, és minden tagot arra ösztönöznek, hogy átálljanak az organikus termelésre.
    Marcalának száraz- és nedves feldolgozóállomása is van, a megtermelt kávék jelentős részét maguk dolgozzák fel, így a folyamat egészét kontrollálni tudják.
  • Státusz
    ÚJ    


Webáruház készítés