Online, bankkártyás fizetés
Online kiegyenlítheti számláit. Kövesse a számlaértesítő információit!
Keresés
Tanúsítvány
Termék részletek
Guatemala - Rio Ocho
 |
Tejcsokoládés, édes, karamellás, közepesen testes és közepes savtartalmú finom kávé.
-
Faj: Arabika
Fajtavariáns: Bourbon Rojo
Régió: Santiago Chimaltenango
Ültetvény: Río Ocho
Termelő: Alex Ignacio Gómez
Magasság: 1815 m
Feldolgozás: nedves eljárással
Szüret: 2019/2020
Ízjegyek: tejcsokoládé, karamella
Santiago Chimaltenango Guatemala nyugati részén, Huehuetenango tartományban fekszik, mely az ország egyik legkiválóbb kávétermő vidéke. Ez az ültetvényszelektált kávé a Rio Ocho farmról származik 1800 méter feletti magasságból. A meredek hegyoldalakon művelt ültetvény talaja agyagos, nem köves, ami kedvező a kávécserjék gyökérnövekedésére. A meredek lejtőkön azonban komoly feladat az erózió megakadályozása, amit fatörzsekkel, élő növényi „akadályokkal” próbálnak megakadályozni.
