Házhozszállítás

10.000 Ft felett INGYENES kiszállítás Magyarország területén

Online, bankkártyás fizetés

Online kiegyenlítheti számláit. Kövesse a számlaértesítő információit!

Hírlevél
Tanúsítvány
SSL Certificate
Termék részletek

Guatemala - Aldea Guineales

ÚJ
Guatemala - Aldea Guineales
Klasszikus guatemalai kávé, étcsokoládés, édes, vanília és mandula ízjegyekkel, közepes savassággal és testességgel.
3 000 Ft


  • Faj: Arabika
    Fajtavariáns: Bourbon, Catuaí, Catimor, Bourbon, Caturra, Sarchimor
    Régió: Sololá - Santa Cristina Ixtahuacán
    Ültetvény: Finca Aldea Guineales
    Termelő: Guineales közösség tagjai
    Magasság: 1110 m
    Feldolgozás: nedves eljárással
    Szüret: 2020/2021
    Ízjegyek: étcsokoládé, vanília, mandula

    Ez a microlot kávé Santa Catarina Ixtahuacanból, a guatemalai Sololá megyéből származik, a Sierra Madre meredek hegyoldaláról. Maya őslakosok által lakott vidék, az ősi k’iche’ nyelvet beszélik, mely Guatemalában a spanyol után a legtöbbek által beszélt nyelv. A kávét a Guineales közösség családjai, jellemzően a családok nő tagjai termelik. A családok saját telkeiken önállóan dolgoznak, maguk szüretelik a kávét, házi, egyszerű módszerekkel végzik a kávé feldolgozását, erjesztését, mosását, szárítását. A kávé termeléséről, feldolgozásáról pontos nyilvántartás készül, a feldolgozott kávét szövetkezetnek értékesítik.
    A terület klímája szubtrópusi, kedvez a kávétermesztésnek, a csapadék a nyári és a koraőszi időszakban hullik, a hőmérséklet kiegyensúlyozott, a tél nem hideg (átlaghőmérséklet januárban 7.4 °C), a nyár pedig hűvös (a legmelegebb hónap 23.2 °C-kal az április).
    Klasszikus guatemalai kávé, étcsokoládés, édes, vanília és mandula ízjegyekkel, közepes savassággal és testességgel.
  • Státusz
    ÚJ    


Webáruház készítés