Házhozszállítás

10.000 Ft felett INGYENES kiszállítás Magyarország területén

Online, bankkártyás fizetés

Online kiegyenlítheti számláit. Kövesse a számlaértesítő információit!

Hírlevél
Tanúsítvány
SSL Certificate
Termék részletek

Ethiopia Sidamo Nura Korate

Ethiopia Sidamo Nura Korate

Intenzív ízek, kellemesen gyümölcsös, csokoládés és karamellás, testes kávé. Illatában és ízében is ott az eperfagyi.

2 900 Ft


  • Faj: Arabika
    Fajtavariáns: őshonos fajok
    Régió: Sidamo, Dara kerület
    Termelők: Kistermelők, Nura Korate szövetkezet
    Magasság: 1700 m
    Betakarítás: kézi
    Szárítás: afrikai ágyakon
    Feldolgozás: natural
    Szüret: december-február
    Ízjegyek: Eper, cseresznye, csokoládé, vanília, karamella
    Minősítések: Fair trade, organic

    Etiópia az arabika kávé őshazája, az ország dél-nyugati hegyvidékén Kaffa és Buno tartományok erdeiben mind a mai napig vadon terem a kávé. Etiópiában a kávé nemcsak gazdaságilag az egyik legfőbb export termék, de az ország belső kávéfogyasztása is jelentős, tradicionális kávészertartása évszázados hagyományokat őriz. Etiópiának 4 kávétermelő régiója van (Sidamo, Harrar, Yirgacheffe, Limu) az ott termelt kávék kizárólag az adott régiók neve alatt forgalmazhatóak.
    Etiópiában a kávétermelést jellemzően szövetkezetekbe tömörült kistermelők végzik. Ezt a kávét a Sidamo régió, Dara kerületében fekvő Nura Korata szövetkezet tagjai termelik. A szövetkezetet 1975-ben alapították, jelenleg 1845 kistermelő tagja van, 1700 méteren, 1730 hektárnyi területen termelnek fair trade és organikus módon. A szövetkezet tagja a Sidamo tartomány kávétermő szövetkezeteit összefogó Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) egyesületnek, ami a második legnagyobb ilyen egyesület az országban.



Webáruház készítés