PÖRKÖLÉSI NAPJAINK DECEMBERBEN ÉS TOVÁBB...

DECEMBER 4, 11, 18

téli szünet :-)

2020 JANUÁR 8. és szerdánként....

Házhozszállítás

10.000 Ft felett INGYENES kiszállítás Magyarország területén

Online, bankkártyás fizetés

Online kiegyenlítheti számláit. Kövesse a számlaértesítő információit!

Hírlevél
Termékajánló
Tanúsítvány
SSL Certificate
Termék részletek

Colombia Huila Jaime Velasco

ÚJ
Colombia Huila Jaime Velasco
A kávét finom gyümölcsössége és savassága miatt világos és közepes pörköléssel kínáljuk, és nemcsak eszpresszónak, hanem filter kávénak is bátran ajánljuk.
2 900 Ft
Egységár: 11 600 Ft/kg

x 250g Kosárba Kosárba
  • Kolumbia a világ 3. legnagyobb kávétermelője, és nincs az országon belül nagyobb kávé-régió Huilánál, ami az ország dél-nyugati hegyes területén fekszik és Kolumbia kávétermelésének kb 18%-át adja.
    Huila nemcsak a termelt kávé mennyiségében kiemelkedő, hanem a kávé minőségében is. A régió kávéi rendszeresen nyernek díjakat a Cup of Excellence versenyeken, 2013-tól pedig hasonló eredetjelölt státuszt kapott, mint a champagne, vagy a Roquefort sajt, elismerve ezen termékek egyediségét, minőségét, speciális, helyi jellegzetességeit.
    A Huila kávék nagyon kedveltek a kávépörkölők, a baristák között is, köszönhetően az itt termő kávék élénk savasságnak, édes ízjegyeinek, és gazdag aromáinak. Profiljukat élénk savasság, közepes testesség, édes ízjegyek, a gyümölcsös és karamellás ízek jellemzik.
    A Huila régióban jelentős a kistermelők aránya, az átlagosan művelt terület 1,5 hektár. Sokuk önálló feldolgozó állomással is rendelkezik. A kis területeken termelt alacsony mennyiségek kikényszerítik a magas minőségre való törekvést.
    A kolumbiai kávékat hosszú évekig egységesen az ország neve alatt forgalmazták, és a kávészemek mérete szerint osztályozták. (Supremo, Excelso, Extra, Pasilla).
    Ma már egyes farmok kávéi is hozzáférhetők, mint ez az ültetvényszelektált kávé is a la Union farmról, Jaime Velascótól.

    A kávéról:
    Faj: Arabika
    Fajtavariáns: Bourbon, Typica
    Régió: Huila
    Ültetvény: La Union
    Termelő: Jaime Velasco
    Magasság: 1250-2000 m
    Feldolgozás: nedves eljárással
    Szelekció: kézi
    Szüret: 2018-2019
    Ízjegyek: gyümölcsök, fekete ribizli, csoki, nádcukor, méz
  • Státusz
    ÚJ    


Webáruház készítés